Tein tänään eittämättä parhaat lihapullani ikinä. Muuntelin muutamaa reseptiä sen mukaan, mitä löytyi omasta kaapista. Ajattelin kirjoittaa tämän tuotoksen ylös ja, miksipä en samalla jakaisi tätä teidän kanssa:)
Meille tuli noin 55 lihapullaa.
Sekoita kulhossa sekaisin:
1 dl tomaattipyrettä
1 dl tex mex garlic-salsaa
2 kananmunaa
1 prk kermaviiliä
2 ja puoli dl juustoraastetta
1 sipuli pilkottuna
reilusti mausteita
(itse laitoin mustapippuria, suolaa, valkopippuria ja paprikajauhetta).
Lisää sekaan 800g huoneenlämpöistä jauhelihaa ja sekoita hyvin.
Anna vetäytyä 20 min.
Nostele leivinpaperin päälle teelusikalla sopivan kokoisia kasoja/palloja ja paista 200 asteessa n 15-20 minuuttia, riippuen uunista.
Meillä syötiin coleslawin ja tuoreen salaatin kanssa, mutta voisin kuvitella, että nämä sopisi hyvin esimerkiksi spaghetin ja tomaattikastikkeen kanssa:)
Ja sitten naatiskellaan. Hyvää ruokahalua!:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos jos kommentoit!